PIZZA
生地からこだわったローマピッツァはイタリア産のモッツァレラチーズや新鮮な野菜など、具材にもこだわった本場ローマの味をお手軽にお楽しみいただけます。
特に栗のはちみつをトッピングしたクアトロフォルマッジはぜひお試しいただきたい逸品です。
カジュアルイタリアンとこだわりぬいたスイーツのラインナップ。
オールデイダイニングなので時間を気にせずゆったりとお食事いただけます。
15種類以上の中からメインディッシュが選べるランチセットがオススメ！ 終日食事をとることができるオールデイダイニングとして営業している函館蔦屋書店唯一のレストランです。定番メニューが数多くラインナップされ年代問わずお楽しみいただけます。併設するスウィーツショップFLOTでは自慢のパフェの他、パティシエが作る各種生菓子、焼菓子、カヌレ、クロワッサンなどもお楽しみいただけます。
何気ない日常をここ「and&」と「FLOT」が特別な「ハレの日」にさせてくれます。
年中無休 席数：110席 キッズスペース・個室・全席禁煙（喫煙ルームあり）
※ご予約はパーティープランのみの受け付けとなります。生地からこだわったローマピッツァはイタリア産のモッツァレラチーズや新鮮な野菜など、具材にもこだわった本場ローマの味をお手軽にお楽しみいただけます。
特に栗のはちみつをトッピングしたクアトロフォルマッジはぜひお試しいただきたい逸品です。
老若男女から人気の、ジュノベーゼやペペロンチーノ、カルボナーラも食材から吟味を重ねたこだわりの味として登場。エビ、イカ、アサリなどシーフードをふんだんに使ったパスタも人気のメニューです。糖質オフパスタもお選びいただけます。
レストラン併設のパティスリーでは、色とりどりのおいしいスイーツが並んでいます。人気のイチゴショートケーキや、濃厚な味わいが人気のショコラケーキをはじめ、季節のパフェや、会員限定のスペシャルパフェなど多彩なラインナップ。テイクアウト、イートインどちらも可能です。
cafe/trattoria ＆はドリンクも充実しています。ビールはもちろん、各種カクテルも揃っています。エスプレッソアレンジメニューやバリエーション豊富な紅茶も人気。＆特性のミックスジュースとバナナジュースはぜひお楽しみいただきたいこだわりのドリンクメニュー。
