冬限定贅沢チーズフェア！

アンドのこの冬限定メニューは、超CHEESE!チーズ好きにはたまらない、チーズづくしのとっておき
３種！をご用意しました。気温が下がってくるこの時期だからこそ食べたい、冬のあったかチーズ
気分を満たしてくれる、とろっとろメニューです。

冬メニュー期間　2022/12/1～2/28まで

CHEESE FAIR PIZZA　ピッツァ

トマトソースにモッツアレラ。爽やかなバジルが欠かせない、ピザの王道！そんなマルゲにモッツァレラチーズとシュレットチーズを３倍トッピングした贅沢な１枚。

CHEESE FAIR PASTA パスタ

旨みたっぷりのベーコン・チーズ・まろやかな卵黄が響き合う、うっとりするほど濃厚なカルボナーラ。そこにモッツァレラチーズとパルミジャーノの追いチーズ！至福のカルボナーラに！！

CHEESE FAIR HAMBURGER STEAK ハンバーグ

ひとつひとつ毎日心を込めて手ごねして、肉の旨味が凝縮された＆オリジナルハンバーグです。そこにモッツァレラチーズとパルミジャーノのチーズソースをたっぷりかけて！とろーり熱々で。

お得なランチセットは
冬の贅沢チーズフェアセットをご用意！
お好きなチーズフェアメニュー（１品）
+ドリンクバー（60分）￥1,980

冬限定メニュー！

“イタリアン×冬の旬”を融合させたおすすめ
パスタ・ピッツァの数々をご用意致しました。
さらに、冬限定カフェドリンクも登場！
寒い冬を乗り越える冬の新作です。

PIZZA　ピッツァ

自家製ジェノベーゼソースの濃厚なバジルの風味とイタリアチーズのコクとアンチョビがベストマッチ！旬の冬野菜をたっぷりのせてヘルシーに焼き上げました。

ズワイガニの身をふんだんにトッピング。蟹の旨みがギュッと詰まった特製のトマトソースを手間暇かけて丁寧に作り上げました。蟹の旨みが、ほうれん草とチーズマッチした贅沢なシーフードピッツァです。

PASTA パスタ

ビターテイストのルッコラセルヴァティカをアクセントにしたジェノベーゼパスタ。爽やかなバジルの香りをベースに、優しい味わいの冬野菜とオニオンやナッツの香りが混じる大人向けの一皿。

ズワイ蟹にイタリア産完熟トマトを合わせ、アメリケーヌソースと生クリームのコクを重ねました。
トマトの酸味と生クリームのやわらかな味わいがマッチした濃厚なシーフードパスタです。

DRINK　ドリンク

ドルチェ風ドリンクで、気分はミラネーゼ。イタリアの定番ドルチェ・ティラミスをドリンクに仕立てた「冬のティラミスラテ」が登場。濃厚なティラミス風味の秘密は、香り高い＆ラテとクリームチーズのホイップクリーム。ココアパウダーをかけて仕上げました。

フルーツが香るルイボスティーが冬限定でお目見え。手作りのりんごのコンポートを中にいれて果肉食感がアクセント。りんごの酸味とキャラメルの甘さがマッチした寒い冬におすすめのドリンクです

レモンを丸ごと使用したほんのり甘くてきりっとした酸味のバランスがよく
マイルドなレモネード♪ぽかぽかあったまる1杯。

■《geメンバーシップ特典》
期間中、贅沢チーズフェアランチセットご注文
お客様へ10% OFFクーポンプレゼント！
※クーポン使用期限2022.12/1から12/11まで
当日入会可能です！
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カフェ/トラットリア　アンド
11:00～21:00(Lo.20:00）
函館市石川町85-1函館蔦屋書店２F